Le ciliegie
Dalle varietà emergenti alla più antica tradizione cerasicola.
I nostri soci conferiscono ciliegie Bio e Convenzionali delle varietà tipiche del nostro territorio: Bigarreaux, Ferrovia, Giorgia, Black Star, Grace Star, Celeste, Lapins.
La collaborazione ormai decennale con Apofruit ci permette di portare il pieno gusto della tradizione cerasicola pugliese nel mondo.
I nostri soci vengono seguiti nella costituzione di impianti specializzati per prevenire i danni ambientali e le fitopatie che danneggiano il frutto.
L’intera produzione cerasicola della Cooperativa viene conferita al gruppo Apofruit, eccellenza nel comparto ortofrutticolo italiano.
Grazie a questa collaborazione la Cooperativa Agricoltura Progresso si è da sempre impegnata nel seguire ed accompagnare i soci verso una produzione di qualità e sostenibile.
Gli agronomi e tecnici della cooperativa, infatti, assistono i soci nella protezione delle colture da fitopatie e danni ambientali, garantendo un’uniformità di prodotto senza rinunciare alla qualità di ogni singolo frutto.
La presenza di molte varietà, poi, rende perfetta la trasformazione in confetture.
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