Descrizione
Prodotto di punta della nostra Cooperativa ed espressione dell’alta qualità dei prodotti agroalimentari pugliesi, è il nostro Olio Extravergine estratto a freddo in frantoio a ciclo continuo a due fasi. Deriva dalla coltivazione di varietà tipiche della nostra terra, in particolare Coratina.
Origine: Soci coltivatori 100% Tracciato, km0, da agricoltura tradizionale.
Giuseppe –
Ottimo davvero Ottimo questo Olio bio provato a crudo su isalata e su legumi esalta il sapore delle pietanze, lascia un delicato sapore al palato e quel sentore di vera freschezza.
si riescono a distinguere i sapri di erba e carciofo molto intesnsi.
Btavi ottimo davvero.